Фейхоа – вечнозеленое дерево из семейства миртовых. Запах и вкус фейхоа – нечто среднее между киви и клубникой. Хорошо созревший плод должен иметь прозрачную мякоть, напоминающую желе. Энергетическая ценность 100 граммов фейхоа – порядка 49 ккал.
В фейхоа много витамина С, полный набор витаминов группы В, сахароза, клетчатка, пектины, макроэлементы (кальций, калий, магний, фосфор, натрий), микроэлементы (йод, железо, медь, марганец, цинк). Фейхоа богат йодом, по количеству которого соперничает с рыбой и другими морепродуктами. Соединения йода в нем водорастворимые, хорошо усвояемые организмом человека.
Полезные свойства фейхоа
Представленный состав полезных веществ позволяет использовать этот плод как диетический продукт при:
- заболеваниях щитовидной железы,
- желудочно-кишечного тракта,
- атеросклерозе,
- пиелонефрите,
- для укрепления иммунитета и во время простуды.
Благодаря эфирным маслам, входящим в состав фейхоа, он не только источает прекрасный аромат, но является профилактическим средством для вирусных инфекций. Плоды фейхоа помогают при депрессии, гипо- и авитаминозах.
Полезные свойства кожуры плодов фейхоа: содержит лейкоантоцианы и катехины – вещества, являющиеся мощными антиоксидантами, которые препятствуют старению организма, помогают в профилактике онкологических заболеваний. Но употреблять кожуру растения в свежем виде сложно из-за повышенной терпкости. Поэтому кожуру фейхоа сушат, а потом добавляют в чай.
Плоды фейхоа используют в косметических целях. Мякоть и сок повышают упругость кожи, снимают воспаление, помогая при различных косметических недостатках.
Врачи отмечают, что фейхоа является ценным фруктом, обладающим множеством полезных свойств. Этот экзотический продукт богат витаминами, особенно витамином C, который способствует укреплению иммунной системы. Кроме того, фейхоа содержит антиоксиданты, помогающие бороться с воспалительными процессами и замедляющими старение клеток.
Специалисты также подчеркивают, что фейхоа может быть полезна для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию клетчатки и низкому уровню калорий. Регулярное употребление этого фрукта способствует улучшению пищеварения и нормализации уровня сахара в крови.
Врачи рекомендуют включать фейхоа в рацион, особенно людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта и диабета. Однако, как и с любым продуктом, важно помнить о мере и учитывать индивидуальные особенности организма.
Фейхоа, экзотический фрукт с ярким вкусом, привлекает внимание не только своим необычным ароматом, но и множеством полезных свойств. Многие люди отмечают, что этот плод богат витаминами, особенно витамином C, который укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с инфекциями. Кроме того, фейхоа содержит клетчатку, способствующую нормализации пищеварения и улучшению обмена веществ.
Некоторые ценители утверждают, что регулярное употребление фейхоа может помочь в снижении уровня холестерина и поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Также фрукт известен своими антиоксидантными свойствами, что делает его полезным для кожи и общего состояния организма.
Неудивительно, что фейхоа становится все более популярной в рационе людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Многие используют ее в салатах, десертах или просто едят в сыром виде, наслаждаясь ее уникальным вкусом и ароматом.
Рецепты с фейхоа
Плоды фейхоа можно употреблять не только в свежем виде, но и готовить разные блюда – оригинальные и вкусные. Фейхоа добавляют к фруктовым и овощным салатам, готовят десерты и соусы к мясным блюдам, используют в качестве начинки для выпечки.
Полезные свойства фейхоа в салатах. Из овощных салатов можно упомянуть фейхоа со свеклой и грецкими орехами. Очень вкусна курица с фейхоа. Оригинальный фруктовый салат — фейхоа с апельсинами. Тертый фейхоа со сметаной – прекрасный десерт. Из плодов фейхоа можно приготовить витаминные напитки.
В качестве заготовки перетирают плоды фейхоа с сахаром в соотношении 1:1. При этом все полезные свойства фейхоа полностью сохраняются. Приготовление заключается в мелкой нарезке плодов и пересыпании их сахаром. Заготовку используют в качестве средства, укрепляющего иммунитет. Даже если заготовка засахарится, полезные качества и вкус фейхоа не пострадают.
Противопоказания. Фейхоа не следует употреблять при индивидуальной непереносимости. Спелыми плодами не рекомендуется злоупотреблять при сахарном диабете и ожирении.
Читайте также:
Вопрос-ответ
Какие болезни лечат фейхоа?
В оздоровительных целях фейхоа рекомендовано при заболеваниях щитовидной железы, связанных с недостатком йода, а также при атеросклерозе, гипо- и авитаминозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта (например, гастрите) и пиелонефрите.
Сколько штук фейхоа можно есть в день?
Тем, кто впервые пробует фейхоа, стоит ограничиться одним-двумя плодами, а средней рекомендуемой нормой являются три-четыре ягоды в день (примерно 100 г) при отсутствии противопоказаний. Противопоказаниями для употребления фейхоа являются обострения заболеваний ЖКТ.
Кому нельзя есть фейхоа?
Противопоказания фейхоа Так как в фейхоа содержится высокий процент сахара, плоды запрещается употреблять в больших количествах людям, страдающим сахарным диабетом.
Как правильно кушать фейхоа?
Как есть фейхоа Хорошо промойте их (можно обдать кипятком), разрежьте пополам и вынимайте мякоть ложечкой. Ягоды едят и с кожурой, но она очень терпкая.
Советы
СОВЕТ №1
Добавляйте фейхоа в свой рацион, чтобы укрепить иммунную систему. Этот фрукт богат витамином C, который помогает организму бороться с инфекциями и поддерживает общее здоровье.
СОВЕТ №2
Используйте фейхоа в качестве натурального средства для улучшения пищеварения. Высокое содержание клетчатки способствует нормализации работы кишечника и предотвращает запоры.
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с фейхоа в кулинарии. Этот фрукт отлично подходит для приготовления смузи, десертов, салатов и даже соусов, добавляя уникальный вкус и аромат вашим блюдам.
СОВЕТ №4
Не забывайте о кожуре фейхоа! Она также содержит полезные вещества и антиоксиданты, поэтому старайтесь употреблять фрукт вместе с кожурой, если это возможно.
