Еще лет 10 тому назад о киви у нас в стране никто не имел ни малейшего представления. Нынче же этот экзотический тропический фрукт давно превратился в привычный повседневный продукт питания.
Название фрукта произошло от названия Новозеландской птицы.
Киви принадлежит к семейству цитрусовых и имеет нежнозеленый цвет. В нем сочетаются сочность и кислосладкий вкус апельсина с клубничным ароматом. Клубнику он еще напоминает своей мелкозернистой мякотью.
Как и все цитрусовые, киви богат витаминами, а потому чрезвычайно полезен.
Как показывают исследования, дети, страдающие бронхиальной астмой, употребляя регулярно плоды киви, легче переносят приступы болезни. Да и сами симптомы болезни появляются реже.
Полезные свойства киви для организма
За счет высокого содержания витамина С киви благотворно влияет на состояние кожи и цвет лица. Большое количество антиоксидантов вкупе с витамином Е суживают поры кожи, осветляют ее, делая кожу упругой и молодой.
Содержащиеся в киви флавоноиды выполняют защитную функцию клеток ДНК, ограждая их от разрушительного воздействия окислительных процессов.
Кроме того, сочетание витаминов А, С и Е улучшает функцию перистальтики кишечника, в результате чего снижается риск рака прямой кишки.
Было замечено в самых поздних исследованиях, что киви способствует уменьшению развития симптомов аллергии (свистящее дыхание у детей) и инфекции дыхательных путей.
Полезные свойства киви заключаются в количестве витамина С. По количеству аскорбиновой кислоты (витамина С) киви соревнуется с апельсином и даже превосходит его в этом. Вот почему в период сезонных эпидемий гриппа и ОРЗ нужно есть киви столько, сколько захочется.
Читайте также:
Маленькие зернышки, похожие на клубничные семена, тоже играют свою немаловажную роль. Оказывается, они являются источником полиненасыщенных жирных кислот омега 3, которые есть в линолевом масле этих зернышек. В результате употребления киви снижается уровень холестерина в крови. А это уже – уменьшение риска сердечных заболеваний.
Врачи отмечают, что киви является одним из самых полезных фруктов благодаря своему богатому составу. Он содержит высокое количество витамина C, который способствует укреплению иммунной системы и помогает организму бороться с инфекциями. Кроме того, киви богат клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и нормализации работы кишечника.
Специалисты также подчеркивают, что киви содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений, замедляя процессы старения. Употребление этого фрукта может помочь в снижении уровня холестерина и поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.
Некоторые врачи рекомендуют включать киви в рацион для улучшения состояния кожи, так как он способствует увлажнению и улучшению ее текстуры. Однако, несмотря на все его полезные свойства, важно помнить о возможных аллергических реакциях, особенно у людей с чувствительностью к другим фруктам.
Киви — это не только вкусный, но и невероятно полезный фрукт, о котором говорят многие. Его ярко-зеленый цвет и характерный вкус привлекают внимание, а полезные свойства делают его настоящим суперфудом. Люди отмечают, что киви богат витамином C, который укрепляет иммунитет и помогает в борьбе с простудами. Кроме того, он содержит клетчатку, способствующую улучшению пищеварения и поддержанию здоровья кишечника.
Многие также упоминают о высоком содержании антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждений и замедляют процессы старения. Киви считается отличным средством для поддержания уровня энергии благодаря наличию витаминов группы B. Некоторые исследователи даже утверждают, что регулярное употребление киви может способствовать улучшению качества сна. В целом, киви — это не только вкусное лакомство, но и полезный продукт, который стоит включить в свой рацион.
Применение киви для укрепления здоровья
Исследования офтальмологов последних лет выявили еще одну деталь в использовании целебных свойств плода киви: если ежедневно добавлять в рацион хотя бы небольшое количество киви, то на 36% происходит снижение риска возникновения дегенерации макулы, что бывает с возрастом практически у всех пожилых людей.
Немалое содержание микро и макроэлементов в плоде киви – еще один большой плюс.
Полезные свойства киви и макроэлементы: кальций, магний, железо, фосфор, натрий, тиамин, рибовлавин в 100 гр продукта могут удовлетворить суточную потребность организма в микроэлементах. А фолиевая кислота, имеющаяся в киви, необходимы всем женщинам, находящимся в положении.
Кроме всего прочего, киви в своем составе имеет клетчатку, действующую как веник для кишечника, и поэтому он прекрасно подходит тем, кто страдает геморроем, запорами, газообразованием.
Киви подходит и тем, кто следит за своим весом и не хочет поправляться: как и ананас, киви способствует похудению.
При всех достоинствах киви этот плод имеет свои противопоказания – он иногда вызывает аллергию, как любые цитрусовые. Поэтому при употреблении киви надо знать меру. Попробуйте для начала вводить его в свой рацион понемногу, небольшими порциями, до тех пор, пока не убедитесь, что у вас нет на него аллергической реакции.
Вопрос-ответ
Какие витамины и минералы содержатся в киви?
Киви богат витамином C, который укрепляет иммунную систему, а также содержит витамины K и E, калий, магний и фолиевую кислоту. Эти питательные вещества способствуют улучшению общего состояния здоровья и поддерживают нормальное функционирование организма.
Как киви влияет на пищеварение?
Киви содержит пищевые волокна и актинидин — фермент, который помогает расщеплять белки. Это делает его полезным для пищеварения, способствует улучшению перистальтики кишечника и может помочь при запорах.
-
Читайте также:
Можно ли есть киви при аллергии на другие фрукты?
Хотя киви может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, особенно у тех, кто имеет аллергию на латекс или другие тропические фрукты, многие могут безопасно употреблять его. Если у вас есть предрасположенность к аллергиям, рекомендуется проконсультироваться с врачом перед добавлением киви в рацион.
Советы
СОВЕТ №1
Добавляйте киви в свой рацион как источник витаминов. Этот фрукт богат витамином C, который поддерживает иммунную систему и способствует улучшению состояния кожи. Попробуйте добавлять киви в смузи, салаты или просто употребляйте его в свежем виде.
СОВЕТ №2
Используйте киви как натуральный десерт. Благодаря своей сладости и освежающему вкусу, киви может стать отличной альтернативой сладким угощениям. Попробуйте замороженные кусочки киви или киви с йогуртом для здорового перекуса.
СОВЕТ №3
Не забывайте о кожуре киви! В ней содержится много клетчатки и антиоксидантов. Если вы не против немного терпкого вкуса, попробуйте есть киви с кожурой, предварительно хорошо его вымыв.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на сочетание киви с другими продуктами. Киви хорошо сочетается с молочными продуктами, орехами и злаками. Это поможет вам создать сбалансированные и питательные блюда, которые будут не только вкусными, но и полезными.
