Финики полезнее большинства сухофруктов. Человек, питаясь одними финиками, может жить месяцами, получая все необходимые витамины и микроэлементы. В древности за ними закрепилось название «хлеб пустыни».
Полезные свойства фиников: в составе фиников до 80% углеводов – легкоусвояемых человеческим организмом фруктозы, глюкозы, сахарозы. В них присутствуют железо, магний, цинк, медь, кадмий, селен, фтор и другие соединения, но очень мало жиров. Финики содержат 23 аминокислоты, редко встречающиеся в других фруктах.
Финики и их лечебные свойства
Финики полезны для пищеварения, оказывают очищающее действие на пищеварительную систему. Их рекомендуют употреблять при кишечных расстройствах.
Фтор, содержащийся в финиках, защищает зубы от кариеса и других заболеваний ротовой полости, селен, являясь антиоксидантом, укрепляет иммунную систему, противодействует старению организма.
Со стародавних времен считается, что полезные свойства фиников:
- увеличивают продолжительность жизни,
- дают выносливость и силу,
- усиливают мужскую потенцию,
- укрепляют сердце, почки и печень,
- поддерживают в организме кислотный баланс,
- помогают развитию полезных бактерий в кишечнике,
- питают кровь,
- дают возможность организму противостоять всевозможным инфекциям, включая вирусные,
- применяют при гипертонии и анемии,
- применяют при легочных заболеваниях они успокаивают кашель и выводят мокроту,
- необыкновенно полезны для нормальной мозговой деятельности,
- присутствующие в финиках пищевые волокна, снижают риск онкологических заболеваний.
Врачи отмечают, что финики являются не только вкусным, но и полезным продуктом. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что делает их отличным дополнением к рациону. Специалисты подчеркивают, что финики содержат большое количество калия, который способствует нормализации работы сердца и снижению артериального давления. Кроме того, благодаря высокому содержанию антиоксидантов, эти плоды помогают защищать клетки организма от повреждений и старения.
Финики также являются источником природных сахаров, что делает их идеальным перекусом для людей, занимающихся спортом. Врачи рекомендуют употреблять финики в умеренных количествах, так как они калорийны, но их полезные свойства могут значительно улучшить общее состояние здоровья и повысить уровень энергии.
Полезные свойства фиников и их применение
При сердечнососудистых заболеваниях врачи рекомендуют употреблять финики, этому способствует высокое содержание калия в их составе. Финики стимулируют деятельность сердца при сердечной недостаточности, проявляют укрепляющие и тонизирующие свойства, восстанавливают силы после долгой изнурительной болезни.
Финики помогают при физической усталости и переутомлении, параличе лицевого нерва, сахарном диабете. Рисовый отвар с финиками помогает при дистрофии. Во время беременности и грудном вскармливании финики особенно полезны женщинам, так как облегчают роды, способствуют выработке организмом грудного молока. Тем, кто поддерживает вес в норме, их рекомендуют вместо сладостей.
Еще одно полезное свойство в финиках — содержат большое количество белка, который, как правило, отсутствует в фруктах. Благодаря этому они улучшают процессы обновления клеток, укрепляют сопротивляемость организма инфекциям и болезням, распределяют жидкость в организме.
Финики — это не только вкусное лакомство, но и настоящий кладезь полезных свойств. Многие люди отмечают, что регулярное употребление фиников способствует улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки. Они также богаты витаминами и минералами, такими как калий, магний и витамины группы B, что делает их отличным дополнением к рациону для поддержания энергии и общего здоровья.
Некоторые исследователи утверждают, что финики могут помочь в укреплении иммунной системы и даже в борьбе с воспалительными процессами. Кроме того, благодаря натуральным сахарам, финики являются отличной альтернативой сладостям, что особенно привлекает тех, кто следит за своим питанием. Многие люди отмечают, что финики помогают им справляться с усталостью и повышают работоспособность. В целом, финики становятся всё более популярными как среди сторонников здорового питания, так и среди любителей сладостей.
Использование фиников в питании
Если организм требует восстановления, в рацион питания следует ввести блюда из фиников. Свежие финики можно использовать для домашней выпечки и фруктовых салатов. Финики можно добавить в кисель или компот. Мюсли получаются необыкновенно вкусными, если в них положить сушеные плоды. Чтобы улучшить вкус сушеных фиников, их на время необходимо опустить в горячее молоко. Если финики начинить любыми орехами, получится питательное, вкусное и очень полезное блюдо.
Из фиников готовят сахар и мед. Сахар из фиников намного полезнее, чем свекольный или тростниковый.
Сушеные и вяленые финики имеют очень липкую поверхность, на которую могут попасть бактерии и загрязнители, поэтому их не следует длительно держать на воздухе, перед употреблением финики нужно мыть.
Вопрос-ответ
Сколько штук фиников можно съедать в день?
Так, сколько фиников в день можно съедать взрослому? Медики и диетологи сошлись во мнении, что самым оптимальным количеством будет от пяти до десяти штук в день. Такое количество плодов даст организму все нужные для здорового функционирования элементы и не сильно повредит фигуре.
Какие болезни лечат финики?
Некоторые специалисты утверждают, что благодаря такому составу финики способны уменьшить выраженность симптомов при запоре, кишечных расстройствах, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, анемии, эректильной дисфункции, диареи, вздутия, рака и других заболеваний.
Для чего полезно есть финики?
В продукте отмечается высокое содержание пектинов и клетчатки, усиливающих перистальтику кишечного тракта и предупреждающих тем самым онкологию. В нем не содержится холестерин, но много селена и фтора, предупреждающих развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы и укрепляющих зубную эмаль.
Когда нельзя есть финики?
Исключить финики из рациона стоит и при непереносимости фруктозы. Диабетикам перед употреблением этих сладких фруктов рекомендуется проконсультироваться с врачом: у фиников высокий гликемический индекс, в связи с этим они могут вызывать достаточно резкие перепады уровня сахара в крови.
Советы
СОВЕТ №1
Добавляйте финики в свой рацион как здоровую альтернативу сладостям. Они содержат натуральные сахара и могут удовлетворить вашу тягу к сладкому, при этом обеспечивая организм витаминами и минералами.
СОВЕТ №2
Используйте финики в качестве ингредиента для смузи или протеиновых коктейлей. Это не только добавит сладости, но и увеличит питательную ценность вашего напитка благодаря клетчатке и антиоксидантам.
СОВЕТ №3
Попробуйте добавлять финики в салаты или блюда из круп. Они прекрасно сочетаются с орехами, сырами и зеленью, придавая вашим блюдам интересный вкус и текстуру.
СОВЕТ №4
Не забывайте о пользе фиников для пищеварения. Благодаря высокому содержанию клетчатки, они могут помочь улучшить работу кишечника и предотвратить запоры.