Овес — один из видов злаковых культур, обладающий многочисленными ценными свойствами. В повседневной жизни овес используется в разнообразнейших видах: от простого натурального зерна овса для корма лошадей до печений и киселей на основе овсяных зерен. И в любом овсяном продукте в той или иной мере присутствуют полезные свойства. Но особенно полезным овсяным продуктом считается отвар овса из неочищенных цельных зерен.
В чем польза отвара овса?
Воздействие овса на организм происходит в большей степени в результате использования оболочки зерна: именно в ней содержится все самое ценное, способное принести настоящую пользу. При отваривании же цельного зерна полезные вещества переходят в жидкость.
Что же именно полезного содержится в овсе и, в первую очередь, в его оболочке? Ценнейшие микроэлементы и макроэлементы — такие, как цинк, фосфор, кобальт, железо, кремний, йод, фтор сочетаются в овсе с витаминами А, В, Е, К. Кроме того, в отваре овса есть белки, эфирные масла, углеводы и жиры.
Такой состав не только насыщает организм, питает его необходимыми веществами, но и улучшает метаболизм, восстанавливая обмен веществ. Отвар овса используется в лечении органов желудочно-кишечного тракта — при гастрите, язве, панкреатите. Очищающие свойства отвара овса оказывают сильное воздействие на печень и ее функции: из печени выводятся токсины и холестерин (низкой плотности), обновляются клетки самой печени. Если вы простудились, отвар овса поможет снизить жар, окажет потогонное действие, ускорит выздоровление. Если добавить в отвар овса репчатый лук, получится прекрасное противокашлевое средство. Наличие витаминов группы В в отваре овса способствует восстановлению нервных клеток эмоционального тонуса, нормализует сон. Некоторые люди, употребляющие отвар овса, утверждают, что с его помощью отучили себя от курения.
Думается, важной информацией для многих будет информация о том, что отвар овса, благодаря своим мощным очищающим свойствам, помогает сбросить лишние килограммы и обрести стройную фигуру. И это неудивительно: можно сказать, что отвар овса в этом смысле убивает сразу нескольких зайцев — очищает клетки внутренних органов от токсинов и шлаков, при этом питает и насыщает, не нагружая лишними калориями. Человек, употребляющий отвар овса, чувствует себя сытым, сохраняя при этом легкость голодного. Это обуславливается тем, что в отваре овса есть сложноусвояемые сахара, которые долго усваиваются. При этом повышение уровня сахара в крови происходит нерезко и в незначительной степени, что позволяет употреблять овес и его отвар людям, страдающим диабетом.
Никаких противопоказаний к употреблению овса и его отвара нет.
Врачи отмечают, что отвар овса обладает множеством полезных свойств. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его отличным дополнением к рациону. Специалисты рекомендуют использовать отвар овса для улучшения работы пищеварительной системы, так как он способствует нормализации обмена веществ и помогает при запорах. Кроме того, отвар может оказать положительное влияние на состояние кожи, помогая в борьбе с воспалениями и раздражениями. Врачи также подчеркивают, что овес обладает успокаивающим эффектом, что может быть полезно при стрессах и нервных расстройствах. Однако, как и с любым продуктом, важно учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться с врачом перед началом применения.
Отвар овса пользуется популярностью среди людей, стремящихся улучшить свое здоровье и общее самочувствие. Многие отмечают его благотворное влияние на пищеварение, так как он помогает при запорах и улучшает работу кишечника. Кроме того, отвар овса часто рекомендуют для укрепления иммунной системы, особенно в холодное время года.
Некоторые пользователи делятся положительным опытом в снижении уровня холестерина и улучшении состояния кожи. Отвар также ценят за его успокаивающие свойства: он может помочь при стрессе и бессоннице. Важно отметить, что многие используют его как натуральное средство для похудения, так как он способствует ощущению сытости.
Тем не менее, стоит помнить, что индивидуальные реакции могут различаться, и перед началом употребления отвара овса лучше проконсультироваться с врачом.
Способ приготовления отвара из овса
Приготовить отвар из овса несложно. 200 г неочищенного овса заливается одним литром кипятка или молока и варится примерно 2 минуты на медленном огне. Затем огонь выключается, отвар настаивается 30 минут. После этого отвар процеживается, зерна отжимаются.
Принимать отвар нужно один месяц, не меньше, лучше — два. После этого сделать перерыв на один месяц и вновь продолжить прием отвара овса. Принимать отвар нужно за 30 минут до еды. В отвар можно добавить мед (не сахар!).
Вопрос-ответ
Для чего пьют отвар из овса?
Применение Отвары и настои из овса применяют для омоложения и очищения организма, при нервных расстройствах, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, почек, щитовидной железы, как противодиабетическое, потогонное, мочегонное, ветрогонное и жаропонижающее средство.
Кому нельзя пить отвар из овса?
Овес противопоказан при желчекаменной болезни и после операции по удалению желчного пузыря. При сердечно-сосудистой недостаточности, циррозе печени, почечной недостаточности, холецистите и повышенной кислотности желудка препараты овса можно принимать только после консультации с врачом.
Как правильно делать лечебный отвар из овса?
Как заваривать овес в кастрюле Промойте зерна, залейте водой, дайте им настояться ночь, после чего откиньте овес на сито, переложите в небольшую кастрюльку и залейте водой по рецепту. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите в течение получаса на среднем огне. Дайте настояться еще примерно 12 часов.
Какие болезни лечит отвар овса отзывы?
Овес для отваров и настоев неочищенный отличается исключительными свойствами очищать организм от токсинов, поэтому хорошо помогает в комплексной борьбе с экземой, псориазом, диатезом (если нет аллергии на глютен). Помогает справиться с ожирением, корректируя обмен веществ. Летом из овса можно готовить квас.
Советы
СОВЕТ №1
Перед приготовлением отвара овса, тщательно промойте зерна под холодной водой, чтобы удалить возможные загрязнения и пыль. Это поможет улучшить вкус и качество конечного продукта.
СОВЕТ №2
Для достижения максимальной пользы от отвара, используйте цельные овсяные зерна, а не овсяные хлопья. Цельные зерна содержат больше питательных веществ и клетчатки, что делает отвар более полезным.
СОВЕТ №3
Добавьте в отвар овса немного меда или лимонного сока для улучшения вкуса и повышения его полезных свойств. Мед обладает антибактериальными свойствами, а лимон добавит витамин C.
СОВЕТ №4
Регулярно употребляйте отвар овса, чтобы поддерживать здоровье пищеварительной системы и уровень холестерина. Он может стать отличным дополнением к вашему рациону, особенно в холодное время года.
