Здоровое питание школьников – это залог их внимательности на уроках, сообразительности, хорошей памяти и прекрасного настроения. Вне зависимости от того, пошло ваше чадо в первый или в одиннадцатый класс, ему просто необходимо питаться качественно и сбалансированно.
Все начинается с завтрака
Часто взрослые (не говоря уже о детях) пренебрегают таким важным приемом пищи, как завтрак, заменяя его на чашечку кофе или чая. А если собираться приходится впопыхах, то ни о какой еде и речи быть не может. Так в семье развивается привычка пропускать завтраки, что никак нельзя отнести к здоровому образу жизни.
Именно завтрак поможет школьнику обрести силы для нового учебного дня и придаст бодрости, чтобы начать утро на положительной ноте.
Но когда завтрак отсутствует, с ним пропадает и желание что-либо делать, в том числе и учиться. Так что без этого приема пищи не обойтись.Но недостаточно просто внедрить завтрак в свой повседневный образ жизни. Почему? Не все продукты, которые обычно употребляют по утрам, приносят одинаковую пользу организму ребенка. Например, булку или столь популярный в наше время круассан вряд ли можно назвать полезной едой, содержащей все необходимые для школьника микроэлементы и витамины.
Также не стоит увлекаться конфетами и печеньем. Хотя они и высококалорийны, чувство насыщения после них остается ненадолго. К тому же организму приходится вырабатывать огромное количество инсулина, так как ночью он вовсе не получал никакой пищи. Такой резкий скачок инсулина провоцирует диабет и, как следствие, ожирение.
Лучше отдать предпочтение кашам, запеченной или сваренной в мундире картошке, макаронам из муки грубого помола. Разнообразят завтрак сезонные овощи или фрукты. На десерт можно дать фреш, чай с небольшим количеством сладостей или молоко с овсяным печеньем.
Теоретически все замечательно, но как насчет практики? Действительно, немногие могут позволить себе приготовить подобный завтрак, так как именно утром у нас катастрофически не хватает времени. И что же делать в таком случае? Неужели организовать здоровое питание для школьника практически невозможно?
Выход есть! Вместо того чтобы крутиться на кухне утром, можно приготовить все необходимое с вечера. К примеру, можно предварительно залить кашу нужным количеством воды на ночь, а утром просто поставить на плиту и заниматься своими делами: будить ребенка, принимать душ, делать макияж и так далее. 15-20 минут – и вкусный здоровый завтрак готов.
Некоторые заливают кашу кипятком и оставляют на ночь в термосе, что значительно упрощает задачу, ведь утром она уже будет готова! Остается только добавить к ней сухофруктов, орехов или залить молоком.
Подобным образом можно приготовить картошку. Для этого ее нужно заранее помыть, почистить и нарезать (если она готовится в духовке) или просто помыть и сварить в мундире. В качестве гарнира прекрасно подходит салат или тушеные овощи, которые тоже готовятся заранее.
Читайте также:
Все большую популярность набирает не менее интересный и простой завтрак – ленивая овсянка. Название говорит само за себя, так как рецепт чрезвычайно прост. Так, для приготовления одной порции понадобится следующее:
- баночка с широким горлом и герметичной крышкой объемом 0,4-0,5 литра;
- полчашки овсяных хлопьев;
- чашка кисломолочного продукта (кефира, ряженки, натурального йогурта);
- фрукты (например, 1 яблоко и половинка банана);
- мед и специи – по вкусу.
Как приготовить такой завтрак:
- Высыпать хлопья на чистую сковороду и немного посушить их.
- Пока хлопья сушатся, нарезать яблоко и банан.
- Засыпать ингредиенты в такой последовательности: половина всех хлопьев, треть кефира, половина яблока, банан, треть кефира, оставшиеся хлопья, кефир, половина яблока. Сверху можно полить эту конструкцию медом и посыпать корицей.
Если такая порция будет слишком большой для ребенка, ее можно уменьшить вдвое.
Вернуться к оглавлению
Мнение врачей:
Здоровое питание школьников играет ключевую роль в их физическом и умственном развитии. Врачи подчеркивают, что правильное питание обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, которые не только поддерживают здоровье, но и способствуют улучшению учебной успеваемости. Регулярное употребление свежих фруктов, овощей, злаков и белковых продуктов помогает укрепить иммунитет, улучшить концентрацию внимания и повысить энергию для активной учебной деятельности. Важно также ограничить потребление жирных, сахаристых и процессированных продуктов, которые могут негативно сказываться на здоровье детей. Поэтому родители и учителя должны совместными усилиями поощрять детей к выбору здоровой пищи, чтобы обеспечить им крепкое здоровье и успешное обучение.
Что приготовить в школу
Перекус в школе не менее важен, особенно если нет возможности питаться в столовой. Неплохим вариантом для этого приема пищи считается бутерброд, в состав которого не входят колбасные изделия. Сделать его можно из цельнозернового хлеба, зелени и сыра. Можно добавить небольшой кусочек вареного мяса.
Фрукты, орехи, домашнее печенье и натуральные соки также подходят для ланча. Не стоит снабжать ребенка недельным запасом сладостей, которые он с легкостью съест за одну перемену. Лучше отдавать предпочтения более натуральным продуктам. Например, йогуртам без сахара и всяческих добавок. Лучше самостоятельно добавить к нему фрукты, немного шоколада или мед.
Вернуться к оглавлению
-
Читайте также:
Полезный и вкусный обед
Обязательным для обеда является горячее жидкое блюдо и белок (желательно животного происхождения). Например, можно приготовить овощной бульон, а на второе дать кусочек мяса с овощным гарниром. Супы можно готовить самые разные: от куриных до вегетарианских. Немало подобных блюд есть и в иностранной кухне.
Десертом может послужить фрукт или фруктовый коктейль, приготовленный на ряженке или кефире. Если приготовить его на молоке, он не будет таким вкусным и полезным. Так что лучше пить молоко отдельно.
Вернуться к оглавлению
Опыт других людей
Здоровое питание школьников играет ключевую роль в их физическом и умственном развитии. Родители и учителя все чаще обращают внимание на то, что правильное питание напрямую влияет на успеваемость и поведение детей в школе. Отсутствие полезных витаминов и минералов может привести к снижению концентрации внимания, ухудшению памяти и даже к проблемам с поведением. Правильно сбалансированное питание способствует улучшению здоровья, повышает иммунитет и энергию учеников. Поэтому важно, чтобы школьники получали достаточное количество фруктов, овощей, белков и здоровых углеводов каждый день. Инвестирование в здоровое питание детей – это инвестиции в их будущее.
Домашний перекус
Готовя уроки на следующий день, школьник изрядно проголодается и захочет чем-то перекусить. Важно, чтобы этим перекусом не стали какие-нибудь чипсы, сухарики или леденцы.
Более здоровым вариантом может стать творог, какой-нибудь овощ или фрукт.
Если на обед не было коктейля, можно восполнить этот пробел и приготовить его сейчас.
Подзарядившись необходимой энергией, чадо с новыми силами приступит к выполнению домашнего задания.
-
Читайте также:
Вернуться к оглавлению
Каким должен быть ужин
Не стоит готовить на ужин пищу, которая содержит большое количество углеводов. Лучше отдать предпочтение овощам, рыбе, нежирному мясу, яйцам, творогу. Например, можно сделать яичницу с овощами, запечь рыбу или отварить мясо. А украшенный фруктами творог может стать настоящим деликатесом! Так что выбор только за вами.
Ужинать следует не позднее чем за два часа до сна. В противном случае еда, которая не переварилась, не даст уснуть ни вам, ни вашему ребенку. Как следствие, тяжелый подъем обеспечен.
Вернуться к оглавлению
О чем еще нужно помнить
Приведенные ниже правила здорового питания помогут улучшить не только здоровье ребенка, но и его успеваемость в школе:
- Перерыв между приемами пищи не должен превышать 4 часа, поэтому полезный перекус крайне важен.
- Для нормального пищеварения очень важно выпивать примерно 1-2 литра воды в день. Точное количество жидкости нужно рассчитывать в зависимости от физической активности и веса школьника.
- Соль задерживает жидкость в организме, поэтому не нужно употреблять ее в больших количествах. Но не стоит и вовсе отказываться от нее.
- Часто дети (и взрослые) обожают кондитерские изделия. Но большое количество сладкого опасно для здоровья, так что лучше сократить его количество.
- Фастфуд, чипсы, леденцы, колбасу, жвачки и газированные напитки лучше полностью исключить из ежедневного рациона как чада, так и его родителей.
- Не нужно каждое утро есть только овсянку, а каждый вечер одну яичницу. Пусть питание вашей семьи будет более разнообразным.
- Молочнокислые продукты обязательны.
- Фрукты и овощи должны быть на столе ежедневно.
- Блюда, приготовленные в духовой печи или на пару, сохраняют максимум полезных свойств.
- Пусть здоровый образ жизни станет привычкой всей семьи.
Здоровое питание для детей школьного возраста является важной составляющей повседневной жизни каждого школьника, ведь именно благодаря ему у ребенка появляется возможность улучшать свои навыки, память, внимательность и развивать интерес к изучению чего-то нового.
Поэтому, внедрив подобный рацион в жизнь своего чада, вы помогаете развиваться ему как физически, так и морально.
Частые вопросы
Для чего важно здоровое питание?
Здоровое сбалансированное питание благотворно сказывается на всех функциях организма. Придерживаясь такого питания, вы забудете о таких неприятных явлениях как тяжесть в желудке, изжога, несварение, проблемы со стулом. Питание сказывается на качестве волос, ногтей, суставов, связок и других тканей нашего организма.
-
Читайте также:
Почему важно питаться в школе?
Достаточная обеспеченность ребенка всеми пищевыми ингредиентами, витаминами, макро и микроэлементами улучшает состояние иммунной системы, повышает сопротивляемость организма к отрицательным факторам окружающей среды. Питание влияет на развитие центральной нервной системы, интеллект, состояние работоспособности.
Почему подросткам важно правильно питаться?
Очень важный принцип рационального подросткового питания – соблюдение соответствий калорийности рациона затратам энергии организма. Пища – это «строительный материал», необходимый для развития и роста организма. У подростков расход энергии намного выше, чем у взрослого человека.
Почему важно правильно питаться для детей?
Почему здоровое питание важно для детей Прежде всего, недостаточное употребление свежих овощей и фруктов, мяса, крупы, хлеба грубого помола приводит к дефициту витаминов и минералов в организме. Из-за этого не только снижается работоспособность, но и падает иммунитет, чаще возникают простудные заболевания.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Включайте в рацион школьников больше свежих фруктов и овощей, так как они содержат витамины, минералы и питательные вещества, необходимые для правильного развития детей.
СОВЕТ №2
Избегайте покупки готовых обедов в школьной столовой или фаст-фуде, поскольку они часто содержат большое количество жира, сахара и консервантов, что может негативно сказаться на здоровье ребенка.
СОВЕТ №3
Обучите детей правильным пищевым привычкам с малых лет, объясняя им важность здорового питания и его положительное влияние на физическое и умственное развитие.
